ЗДОРОВАЯ ЕДА — ЭТО ЗДОРОВО

Архив рубрики «НАПИТКИ»

Можно пить кофе вечером перед сном или нет?

Можно пить кофе вечером перед сном или нет? Утро в компании чашечки ароматного кофе проводят около 80% населения земли. А вот что будет происходить с организмом человека, если продолжить употреблять кофеин весь день до самого отхода ко сну. На данную тематику провели исследования ученые из Эдинбургского университета сна. Они точно установили временные ограничения для чашки любимого напитка.

Как правильно ставить квас. Лучшая 4-ка домашнего кваса.

Как правильно ставить квас, чтобы он был привлекательным по вкусу и имел оздоровительные функции? Тем более, если на улице такая жара. Разнообразие кваса поражает. Его делают из свеклы и различных фруктов, с добавлением корня имбиря и корицы. И даже на Руси практиковался квас изо мха и хвои.

Люблю заваренный чай. Советы по правильному приготовлению чая.

Люблю заваренный чай, сохранивший все полезные свойства. Некоторые считают, что польза чая увеличивается, если выпивать как можно больше чашек напитка. Однако, это не так. Польза чая напрямую зависит от способа его заварить. Поэтому ниже представлены советы по приготовлению различных видов чая.

Напитки натощак утром, которые не следует пить.

Напитки натощак утром иногда заменяют завтрак. Люди как всегда торопятся, поэтому игнорируют полноценное утреннее питание. Ограничиваются утром напитками, которые не следует пить утром натощак. Они не только неблаготворно воздействуют на организм, но даже могут серьезно навредить.

Прочитать остальную часть записи »

 Кофейная корпорация Старбакс, международная компания

Кофейная корпорация Старбакс, международная компания,

которая владеет кофе и кофейнями, базируется в Сиэтле, штат Вашингтон,

США. Starbucks является собственником самой крупной сети кофеен в мире,

на данный момент она обладает более 15 тысячами точками по продаже

кофе в более чем сорока странах. Старбакс продает кофе капельного

производства и закуски .

Находясь в Starbucks Вы можете отдохнуть. Также компания занимается

продажей музыки. Основная масса продукции является сезонной и зависит

от месторасположения кофейни. Помимо кофе в Старбакс можно

приобрести фирменное мороженое.

Кофейная корпорация Старбакс, международная компания,

с момента основания Starbucks в Сиэтле, в качестве местного производителя

кофе-бобов и розничной торговой фирмы, компания начала быстро

расширяться и продажи кофе росли аналогичными темпами. В 1990-е годы

Starbucks открывает каждый рабочий день новую кофейню и этот темп

продолжается до 2000 года.

На сегодня внешние темпы роста заметно снизились, хотя закрывая глаза на

это компания продолжает расширяться на зарубежных рынках, и в планах

на 2009 год открытие сети кофеен размером 900 штук за пределами США.

Впервые Старбакс вышел за пределы США и Канады в 1990-х годах и сейчас

зарубежные кофейни составляют треть всех кофеен Starbucks.

К концу марта 2008 года кофейная корпорация Старбакс, международная компания владела более чем 16226 кофейнями по

всему миру, в том числе 11434 кофейни, расположены в Соединенных

Штатах. 1 июля 2008 года, компания оповестила о том, что она прикрывает

600 кофеен в США из-за убыточности и растущей экономической

неопределенности. 29 июля 2008 года Starbucks также урезала на 1000

человек персонал, который не связан с продажами в рамках попытки

оживить бренд и увеличить свою прибыль на рынке черного кофе. Также в

ближайших планах 550 новых сокращений. На это как ни странно повлияло

развитие рынка кофе автоматов. Эти закрытия филиалов и урезание

персонала почти положили конец темпам роста и расширению, которые

начались в середине 1990-х годов.

Первоначально организация Starbucks была основана в Pike Place Market в

Сиэтле, штат Вашингтон, в 1971 году тремя партнерами: английским

учителем Джерри Болдуином, учителем истории Зевом Зигелем, и

писателем Гордоном Боукером. Всех троих вдохновил Альфред Пит,

которого они знали лично и сподвиг их открыть свой первый магазин в

торговом центре. Он занимался продажей высококачественных кофейных

бобов и оборудования для приготовления кофе. На данный момент эта точка

до сих пор продолжает свою работу.

Необходимо приготовить:

— сливки (двести пятьдесят гр.)

— клубника (двести пятьдесят гр.)

— сахар

Протираем:

— клубнику

— сахар

Ждем растворения сахара.

Прибавляем сливки.

Остужаем.

Украшаем.

Для реализации рецепта, заготавливаем:

— сок вишни (двести гр.)

— сок лимона (сорок гр.)

— сахар (семьдесят пять гр.)

— молоко (два стакана, холодное)

— соль

Перемешиваем:

— соки

— сахар

— посолим

Прокипятим минут пять.

Остужаем.

Перемешиваем, взбиваем с молоком.

Необходимо иметь:

— сироп (шестьдесят гр., из шиповника)

— сироп (тридцать гр., из лимона)

— молоко (триста шестьдесят гр.)

Нагреваем:

— стакан

— молоко

Смешиваем в нагретом стакане:

— сиропы

— молоко

Пьем горячим.

Заготавливаем:

— сироп (сто двадцать гр., банановый)

— сироп (тридцать гр., лимонный)

— молоко (триста мл)

Нагреваем:

— стакан

— молоко

Перемешиваем в стакане:

— сиропы

— молоко

Необходимо иметь:

— сироп (сто двадцать мл, из малины)

— сироп (тридцать мл, из лимона)

— молоко (триста мл)

Нагреваем:

— молоко

— стакан

Размешиваем в стакане:

— сиропы

— молоко

Украшаем.

Приобретаем:

— сок (шестьдесят мл, из малины)

— сироп (тридцать мл, ванильный)

— яйцо

— молоко (триста шестьдесят мл)

Нагреваем:

— молоко

— стакан для напитка

В стакане перемешиваем:

— сок

— сироп

— желток

— молоко

Украшаем.

Помощь после «серьезного» отдыха.

Необходимо запасти:
— молоко (три литра)

— бифидок (двести пятьдесят мл)

— огурец соленый (пара)

— укроп

— соль

— вода

Смешиваем:

— молоко

— бифидок

Доводим до кипения, утепляем, выдерживаем ночь.

Прибавляем:

— огурец (накрошенный)

— укроп (накрошенный)

— вода (по вкусу)

— солим

Нам потребуется:

— простокваша (двести мл)

— вода (двести мл, холодная)

— соль

Взбиваем составляющие.

Закупаем:

— вода минеральная с газом (литр)

— простокваша (литр)

— огурец (пара)

— петрушка

— укроп

— чеснок (листья зеленые)

— базилик

— соль

Измельчаем:

— огурец

— зелень

Взбиваем:

— зеленая масса

— простокваша

— соль

Прибавляем, взбиваем:

— вода минеральная

Закупаем:

— вода минеральная с газом (стакан)

— кефир (стакан, без жира)

— мята

— соль

Смешиваем, взбиваем.

Приобретаем:

— молоко (пол литра)

— кефир или простокваша (сто мл)

— фрукты

Вскипятим:

— молоко

Охладим.

Прибавим:

— кефир или простоквашу

Дадим выдержку для созревания (шесть часов).

Прибавим:

— фрукты (кусочки)

Настаиваем ночь.

Взбиваем.

Заправляем зеленью, льдом.

Приобретаем:

— молоко (870 мл)

— сметана (170 мл)

Вскипятим:

— молоко

Охладим в помещении.

Прибавляем:

— сметана

Даем выдержку шесть часов.

Приобретаем:

— молоко (четверть литра)

— простокваша (пятьдесят мл)

Кипятим:

— молоко

Остужаем.

Прибавляем, перемешиваем:

— простокваша

Даем выдержку для созревания (шесть часов).

Необходимо приобрести:

— йогурт (пятьсот мл, несладкого)

— вода кипяченая (зависит от ваших пристрастий в части «жиже» или «гуще»)

— соль

Взбиваем:

— йогурт

— соль

Прибавляем:

— вода

Взбиваем до «пены».

Охлаждаем.

Закупаем:

— кефир (восемьсот мл, жирный 7%)

— огурец (пара)

— чеснок (зубец)

— масло (ложка, оливковое)

— фенхель (ложка)

— чабрец (пол ложки)

— мята (пол ложки)

— соль (пол ложки)

Очищаем, натираем:

— огурец

— чеснок

Смешиваем:

— кефир

— огурец

— соль

— чеснок

Режем:

— травы

Смешиваем:

— травы

— масло

Посыпаем напиток айран «Огуречный».

Требуется:

— простокваша (пятьсот мл)

— вода кипяченая (пятьсот мл, холодная)

— лед

Смешиваем, размешиваем, украшаем.