Творожное печенье простой быстрый рецепт. Буквально 30 минут.

Творожное печенье простой быстрый рецепт. Буквально 30 минут.

Творожное печенье простой быстрый рецепт, покорит всю Вашу семью. Буквально 30 минут и вкуснейшая домашняя выпечка на столе. Вместе с тем, ингредиенты в печенье обычные и не требуют особых затрат при покупке.

Чтобы приготовить Творожное печенье простой быстрый рецепт, закупаем:

Должно получиться около 250 грамм готового печенья.

— мука пшеничная (6 ложек столовых без горки).

— масло сливочное (1 пачка, 90 грамм).

— творог, жирностью 5% (100 грамм).

— ванилин (1 пакетик, весом 1 грамм).

— сахарный песок, чтобы вмешать в тесто (3-4 ложки столовые).

— разрыхлитель (1/2 ложки чайной).

— сахарная пудра, чтобы посыпать печенье (1/2 ложки столовой).

— корица порошок, чтобы посыпать печенье (1 ложка чайная).

Замешиваем нежное тесто.

— творог протираем через металлическое сито, чтобы придать ему гадкую текстуру.

— если есть блендер, то таким инструментом гораздо быстрее и легче добиться отсутствия комочков в твороге.

— протертый творог выкладываем в большую глубокую миску.

— сливочное масло нарезаем ножом, чтобы получились небольшие кубики.

— кусочки масла добавляем в творог.

— засыпаем сахарный песок, предназначенный для теста.

— следом за сахаром, добавляем ванилин и разрыхлитель.

— предварительно перемешиваем столовой ложкой, чтобы усреднить состав.

— просеиваем пшеничную муку через сито в творожную смесь.

Кстати, мука после просеивания насыщается воздухом. Тем самым добавляем выпечке пышности и легкости.

— муку вмешиваем ложкой.

— как только мука разошлась, уже руками перетираем массу в крошку.

— замешиваем нежное пластичное тесто.

— скатываем его в шар.

— затягиваем пищевой пленкой, чтобы не подсыхала поверхность.

— убираем в холодильник отдыхать 10 минут.

Готовим выпечку Творожное печенье простой быстрый рецепт.

— разогреваем духовку до 180 градусов.

— противень застилаем бумагой для выпечки, чтобы посыпка печенья не пригорала.

— если время вышло, достаем тесто из холодильника.

— снимаем пленку.

— раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 миллиметров.

— чтобы тесто при раскатке не прилипало, припудриваем мукой разделочную доску и скалку.

— нарезаем творожное печенье разными формочками.

— выкладываем печенье на подготовленный противень.

— посыпаем сахарной пудрой и корицей.

— выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.

— если печенье зарумянилось, значит, оно готово.

— подаем на стол после остывания.

Вкусной и приятной трапезы! Творожное печенье простой быстрый рецепт. Буквально 30 минут.