Календарь
Сентябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Торт без выпечки сметана фрукты. Сметанный десерт с ягодами.

Торт без выпечки сметана фрукты. Сметанный десерт с ягодами.




Торт без выпечки сметана фрукты. Сметанный десерт с ягодами.

Если есть 15 минут, то торт без выпечки сметана фрукты будет приготовлен. Освежающий летний сметанный десерт с ягодами достаем из холодильника, чтобы порадовать своих близких. Гармония сладкого сметанного желе с небольшой ягодной кислинкой, подарит великолепное настроение с приливом жизненных сил.




 

Чтобы приготовить Торт без выпечки сметана фрукты, закупаем:

— ягоды свежей малины (400 грамм).

— ягоды свежей черники (200 грамм).

— сметана, жирностью от 20% (800 грамм).

— сахарный песок (200 грамм).

— желатин пищевой (1,5 ложки столовой или 30-40 грамм).

— вода питьевая холодная, чтобы распустить желатин (100 миллилитров).

— ванилин кристаллический, чтобы добавить аромата десерту (2 пакетика или 2 грамма).

— круглая разъемная форма диаметров около 20 сантиметров (1 штука).

 



 

Подготавливаем продукты для сметанного десерта с ягодами.

 

— высыпаем желатин в небольшой сотейник и заливаем его холодной водой.

— чтобы желатин набух, оставляем его на 10 минут.

— перебираем и промываем в дуршлаге свежие ягоды.

— раскладываем ягоды в один слой на бумажном полотенце, чтобы они просохли.

— смешиваем сметану сахарный песок и ванилин в разъемной форме. Кстати, можно использовать и не разъемную форму.

— отставляем форму в сторонку на 10 минут, чтобы сахарный песок полностью растворился.




Готовим торт без выпечки сметана фрукты.

 

— как только желатин набух, сотейник ставим на небольшой огонь.

— непрерывно помешивая, чтобы не пригорело, распускаем желатин.

— вместе с тем, не допускаем кипения желатина.

— распущенный горячий раствор желатина вливаем тонкой струйкой в сметанную смесь. Одновременно перемешиваем венчиком. Кстати, увеличение скорости ввода желатина в сметану, увеличивает вероятность сворачивание белка сметаны.

— откладываем немного ягод, чтобы украсить торт без выпечки.

— остальные ягоды вмешиваем в сметану столовой ложкой.

— верх торта украшаем отложенными ягодами.

— ставим сметанный десерт в домашний холодильник на 4 часа, чтобы торт застыл.

— достаем форму из холодильника и извлекаем из неё сметанный десерт.

— если использовалась не разъемная форма, то погружаем её на несколько секунд в кипяток. После такой процедуры торт легко можно извлечь из формы.

— подаем на красивом блюде на стол.

 

Вкусной и приятной трапезы! Торт без выпечки сметана фрукты. Сметанный десерт с ягодами.




Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
1bc9be86c54c7687
    Яндекс.Метрика