Календарь
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Быстрый домашний майонез рецепты. Делаем майонез дома, 5 видов.

Быстрый домашний майонез рецепты. Делаем майонез дома, 5 видов.




Быстрый домашний майонез рецепты. Делаем майонез дома, 5 видов.

Быстрый домашний майонез рецепты – делаем майонез дома,5 видов с различными добавками и для разных блюд. Приведены рецепты домашнего майонеза с лимонным соком, чесночный майонез, низкокалорийный соус с йогуртом, приготовим японский майонез своими руками и не забудем про сырный майонез.




Быстрый домашний майонез рецепты с лимонным соком.

 

Для соуса Быстрый домашний майонез рецепты, закупаем:

— яйцо куриное (1 штука)

— горчица столовая (1/2 ложки чайной)

— сок лимона (1 ложка столовая)

— соль поваренная (1/2 ложки чайной или по вкусу)

— сахарный песок (1 ложка чайная)

— масло подсолнечное рафинированное (150 миллилитров)




Действия по приготовлению быстрого майонеза.

 

— разбиваем в чашку блендера куриное яйцо.

— добавляем горчицу, лимонный сок, соль, сахар и подсолнечное масло.

— взбиваем погружным блендером на самых больших оборотах до готовности майонеза.

— готовый майонез сразу используем по предназначению.




Чесночный майонез быстро дома.

 

Для чесночного майонеза закупаем:

 

— яичные желтки (2 штуки)

— масло подсолнечное (250-300 миллилитров)

— горчица столовая (1/2 ложки чайной)

— лимонный сок (по вкусу)

— чеснок (3-4 зубца)

— соль поваренная (1/2 чайной ложки)

— перец белый молотый (1/2 ложки чайной)




Готовим чесночный майонез.

 

— смешиваем в стакане блендера желтки и горчицу.

— вливаем подсолнечное масло.

— взбиваем блендером до загустения смеси.

— добавляем мелко порезанный чеснок, перец белый, сок лимона и соль.

— пробиваем блендером до измельчения чеснока. Подаем на стол.




Низкокалорийный майонез с йогуртом.

 

Для майонеза с йогуртом закупаем:

 

— куриные желтки (2 штуки)

— горчица столовая (1/2 ложки чайной)

— соль поваренная (1/2 ложки чайной)

— сахарный песок (1/2 ложки чайной)

— масло подсолнечное (100 миллилитров)

— йогурт без добавок (100 миллилитров)

— уксус столовый 9% (1 ложка чайная или по вкусу)

 


Готовим йогуртовый майонез.

 

— желтки взбиваем блендером в чашке с горчицей, солью и сахаром. Обороты блендера минимальные.

— понемногу подливаем подсолнечное масло, половину от общего объема.

— продолжая взбивать, вливаем йогурт и через пару минут остаток подсолнечного масла.

— медленно взбиваем до загустения. Подаем к столу.




Майонез японский дома.

 

Для японского майонеза или тамага-но-моно, закупаем:

— соевое масло (230 грамм)

— рисовый уксус (20 грамм)

— яйцо куриное (3 штуки)

— паста Мисо белая (50 грамм)

— лимонная цедра натертая (по вкусу)

— соль поваренная (по вкусу)

— перец белый молотый (по вкусу)

 


Действия по приготовлению.

 

— все ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером до густоты.

— подаем для заправки ролл, лапши и риса.




Майонез с сыром.

 

Для майонеза с сыром, закупаем:

— мелкая сырная крошка (30 грамм)

— куриные желтки (2 штуки)

— кайенский перец (щепотка)

— соль поваренная (по вкусу)

— горчица французская (1 ложка чайная)

— масло подсолнечное (100 миллилитров)

— чеснок (2 зубца)

— уксус рисовый (1 ложка столовая)

— сахарный песок (1/2 ложки чайной)




Наши действия.

 

— взбиваем блендером желтки, горчицу, соль, сахар и перец.

— добавляем подсолнечное масло, уксус и чеснок, предварительно раздавленный. Взбиваем.

— добавляем сырную крошку. Окончательно пробиваем блендером и подаем к столу.

 

Вкусной и приятной трапезы! Быстрый домашний майонез рецепты. Делаем майонез дома, 5 видов.




Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
    Яндекс.Метрика