Творожный кекс микроволновка быстро. Кекс творог, изюм, мука, мёд.
Творожный кекс микроволновка быстро – кекс творог, изюм, мука, мёд, яйцо готовим практически за 5 минут или чуть дольше. Идеальная выпечка к чаю, когда страстно захотелось чего-нибудь сладенького и ждать нет мочи. Пористый, сочный творожный кекс с изумительным бархатистым вкусом многих заставит изумиться.
Для выпечки Творожный кекс микроволновка быстро, закупаем:
Из расчета на одну порцию в кружке объемом 200-250 миллилитров
— творог, жирностью 5% и выше (75 грамм)
— яйцо куриное (1 штука)
— сахарный песок (1 ложка столовая или по вкусу)
— изюм темный (2 ложки столовые)
— мёд пчелиный (1 ложка столовая)
— мука пшеничная (1 ложка чайная)
— разрыхлитель для теста (1/2 ложка чайная)
— приправа для пряников или любая интересная Вам приправа, например, ваниль (1 ложка чайная)
— микроволновая печь мощностью 800 Ватт (1 штука)
— кружка для микроволновой печи объемом 200-250 миллилитров (1 штука)
Заводим творожное тесто для кекса.
— проще всего заводить творожное тесто непосредственно в кружке, в которой и будем готовить быстро кекс из творога.
— предварительно протираем творог через металлическое сито или пробиваем творог блендером. Творожная масса после обработки должна получиться гладкая и без комочков с крупинками.
— творог перекладываем в кружку.
— вмешиваем в творог сахарный песок.
— промываем изюм под проточной холодной водой в дуршлаге. Дожидаемся, пока изюм немного подсохнет, и вмешиваем его в творожную массу.
— если пчелиный мёд закристаллизован, его необходимо растопить на «водяной бане». Вмешиваем пчелиный мёд в творожное тесто.
— добавляем пшеничную муку, разрыхлитель для теста и приправу для пряников. Перемешиваем тщательно.
— вбиваем в творожное тесто куриное яйцо и вмешиваем его столовой вилкой, наиболее удобный инструмент для этого процесса.
Выпекаем творожный кекс в микроволновой печи.
— ставим кружку с творожным тестом в микроволновку.
— микроволновую печь включаем на полную мощность 800 Ватт (если у Вас микроволновка другой мощности, то скорректируйте время относительно мощности своей печи).
— выпекаем кекс 2,5 минуты.
— готовность кекса из творога проверяем деревянной зубочисткой.
— и ещё, пропекшийся кекс отслаивается от стенок кружки.
— даем возможность кексу остынуть и подаем его к столу.
Вкусной и приятной трапезы! Творожный кекс микроволновка быстро. Кекс творог, изюм, мука, мёд.