Закупаем:
— масло (сто тридцать грамм, замороженное, сливочное)
— мука (стакан)
— сахар (четыре ложки)
— творог (полторы пачки)
— сметана (три ложки)
— соль
— разрыхлитель
Пирог
Смешиваем:
— мука
— сахар (две ложки)
— соль, разрыхлитель
Прибавляем, мешаем:
— масло (натертое)
Засыпаем половину крошки в форму.
Размещаем начинку.
Засыпаем крошкой.
Выпекаем.
Начинка
Смешиваем:
— творог
— сметана
— сахар (две ложки)