Коктейль с сывороткой шоколадный, дома
Вкуснейший коктейль с сывороткой шоколадный, дома, предлагаю попробовать. Конечно сначала, перед тем как пробовать напиток, надо его приготовить.
Полезность молочной сыворотки, полученной после приготовления творога или сыра, неоспорима.
Хоть молочная сыворотка и состоит почти на девяносто четыре процента из воды, но оставшиеся шесть процентов веса сыворотки перенасыщены полезными витаминами, аминокислотами и микроэлементами. В молочной сыворотке встречаем даже очень редкие витамины, такие как холин (В4) и биотин (В7). А вот жира в молочной сыворотке практически нет, поэтому ей можно питаться круглосуточно и не поправляться. Зато в молочной сыворотке есть лактоза (молочный сахар), который отлично переваривается нашим организмом, и белок близкий по составу к белку мышечной ткани человека. Белок молочной сыворотки даже превышает биологическую доступность белков куриных яиц.
И вот теперь представьте весь этот кладезь полезности в одном бокале с приятным вкусом и ароматом, как можно отказаться от такого напитка не понятно. А для увеличения полезности и вкусности коктейля из молочной сыворотки, добавим в него порошок какао и сахарный песок.
Решив приготовить шоколадный коктейль из молочной сыворотки, в первую очередь потребуется определиться, где будем брать эту самую молочную сыворотку.
Если Вы практикуете изготовление в домашних условиях и своими руками творог или сыр из коровьего молока, тогда вопрос отпадает сам собой, у Вас молочная сыворотка есть в наличии и отличного качества. Единственно, что надо сделать, это выстелить дуршлаг несколькими слоями марли и процедить имеющуюся молочную сыворотку от творожных остатков.
А если Вы вопросами приготовления творога или сыра дома не занимаетесь, тогда Вам прямая дорога в магазин и там Вы спокойно можете приобрести молочную сыворотку.
Теперь поговорим о какао, основным его свойством является блокировка склеивания тромбоцитов в крови человека, а антиоксидантные свойства какао на порядок превышают такие свойства у сока из апельсина, зеленого чая и яблок.
С помощью блендера смешиваем молочную сыворотку, сахарный песок и какао порошок, до полного растворения сахарного песка.
Разливаем по бокалам, вставляем трубочки и угощаемся!
Для напитка Коктейль с сывороткой шоколадный, дома, закупаем:
— молочная сыворотка (один литр)
— сахарный песок (до одного стакана, зависит от Ваших пристрастий)
— какао порошок (две ложки столовые)
Процеживаем:
— молочную сыворотку
Смешиваем:
— сыворотка (литр)
— сахар (стакан)
— какао (две ложки)
Разливаем в бокалы.
Вкусной трапезы! Коктейль с сывороткой шоколадный, дома!