Кефирный медовик, промазанный кремом из сметаны

Кефирный медовик, промазанный кремом, из сметаны

 

 

 

 

Закупаем:

 

кефир (два стакана)

— мед (две ложки)

— яйцо (два)

— мука (два стакана)

= сахар (два стакана)

— разрыхлитель (пакет)

 

Крем

 

— сметана (тысяча мл., 20%)

— сахар (половина стакана)

— чернослив

— курага

— изюм

— орехи (сто пятьдесят гр., миндаль)

 

 

Взбиваем:

 

— мука

— сахар

— кефир

— яйца

— мед

— разрыхлитель

 

Раскатываем,

 

Печем коржи.

 

Промазываем кремом.

 

Обсыпаем сухофруктами, орехом.

 

Остужаем.

 

Крем

 

Взбиваем:

 

— сметана

— сахар

 

Измельчаем:

 

орех

— сухофрукты

 

 

 

Оставьте комментарий