ЗДОРОВАЯ ЕДА — ЭТО ЗДОРОВО

Крем из творога с молоком, клубникой, яйцами

Вкуснейший, нежнейший десерт Крем из творога с молоком, клубникой, яйцами. Делаем крем заварным с пшеничной мукой мукой и коровьем молоком.

Сначала разбалтываем пшеничную муку в половине объема коровьего молока комнатной температуры, разбалтываем тщательно, добиваемся состояния с полным отсутствием комочков. Вторую часть коровьего молока нагреваем до кипения и интенсивно мешая, вливаем тончайшим потоком раствор коровьего молока с пшеничной мукой. Медленно кипятим до небольшого загустения и остужаем до нормальной температуры помещения.

Творог для десерта, крем из творога с молоком, клубникой, яйцами подбирайте в зависимости от того, какой крем желаете получить, более или менее масляный. Поэтому берете жирный или нежирный творог, а можете и со средним содержанием жира. Обязательно творог тщательнейшим образом разотрите, таким образом постарайтесь, чтобы комочки в твороге исключить.

Разделяем куриные яйца на белки и желтки, распускаем желатин согласно инструкции на пакетике. Взбиваем в плотную пену куриные белки.

Соединяем все ингредиенты, в последнюю очередь, вмешивая взбитые белки. Раскладываем по креманкам, остужаем, красиво украшаем крем из творога с молоком, клубникой, яйцами, например ягодами клубники.

Для десерта Крем из творога с молоком, клубникой, яйцами, закупаем:

— молоко коровье (сто миллилитров)

— мука пшеничная (две ложки столовые)

— творог, жирность выбираете самостоятельно (четыреста грамм)

— яйца куриные (четыре штуки)

— сахарный песок по объему (двести миллилитров)

— ванилин

— желатин (пять грамм)

— вода для роспуска желатина (сто миллилитров)

Растираем:

— творог

Разделяем на белки и желтки:

— куриные яйца

Распускаем в воде:

— желатин

Разболтаем муку пшеничную (пара ложек) в молоке коровьем (пол стакана).

Нагреем коровье молоко (пол стакана) до небольших пузырьков и вольем молоко с мукой.

Кипятим. Остужаем.

Взбиваем:

— куриные белки

Замешиваем крем из творога с молоком, клубникой, яйцами:

— творог (четыреста грамм)

— желтки (четыре)

— ванилин

— сахарный песок (стакан)

Соединяем творожную массу с молочным раствором. Прибавим распущенный желатин с водой (пять грамм и пол стакана).

Вымешиваем очень усердно десерт, крем из творога с молоком, клубникой, яйцами.

Подмешаем вспушенные куриные белки (четыре).

Размещаем крем из творога с молоком, клубникой, яйцами в Креманки. Охлаждаем в холодильнике.

Вкусной трапезы! Крем из творога с молоком, клубникой, яйцами!

Постовой:

Тепло и удобно провести зимние денечки хотят все, но не все знают, что необходимо элементарно купить пуховики и комфортная зима, обеспечена навсегда. Долговечность, удобство при различной деятельности, вызовет у Вас благодарные чувства к магазину, продавшему пуховики.

Комментарии запрещены.