Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Календарь
Октябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Сен  
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Кефирный хачапури, очень быстрый

Кефирный хачапури, очень быстрый

 

 

 

 

Закупаем продукты:

 

мука (три стакана)

— кефир (стакан)

— яйцо

— сахар (половина ложки)

— масло (ложка, растительное)

— соль

— сода

 

Начинка

 

— сыр (четыреста гр.)

— яйцо

 

Для обмазки

 

— масло (пятьдесят гр., сливочное)

 

 

Совмещаем:

 

кефир

— яйцо

— масло

— сахар

— соль

 

Прибавляем, замешиваем:

 

мука (2/3)

— сода

 

Прибавляем, замешивая мягкое тесто:

 

— мука (до стакана)

 

Катаем «пятаки».

 

Начиняем в центре.

 

Слепляем края.

 

Слегка прокатаем, перевернув.

 

Жарим «насухо».

 

Обмазываем маслом.

 

 

Начинка

 

Измельчаем:

 

— сыр

 

Прибавляем, замешивая:

 

— яйцо

 

 

 

 

 

 

 

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
    Яндекс.Метрика