Творог, сметана в пироге из крошки

Творог, сметана  в пироге из крошки

 

Закупаем:

 

масло (сто тридцать грамм, замороженное, сливочное)

— мука (стакан)

— сахар (четыре ложки)

— творог (полторы пачки)

— сметана (три ложки)

— соль

— разрыхлитель

 

 

Пирог

 

Смешиваем:

 

мука

— сахар (две ложки)

— соль, разрыхлитель

 

Прибавляем, мешаем:

 

масло (натертое)

 

Засыпаем половину крошки в форму.

 

Размещаем начинку.

 

Засыпаем крошкой.

 

Выпекаем.

 

Начинка

 

Смешиваем:

 

творог

— сметана

— сахар (две ложки)