Напиток из кефира Яичный дома, с лимонным соком
Блюдо для быстрого восстановления сил или их пополнения перед тяжелой нагрузкой, напиток из кефира Яичный дома, с лимонным соком. Готовится очень быстро, а эффект от прилива сил наступает еще быстрее, выпил бокальчик этого напитка и готов горы свернуть, да еще и в одиночку.
Хочу немного рассказать о пользе для человека куриных яиц.
В куриных яйцах есть абсолютно все необходимое для нормального функционирования человеческого организма. В первую очередь, это конечно же витамины А, В, С, D, Е, К, очень обширное представительство витаминов в куриных яйцах.
Белок, которого содержится в куриных яйцах около 13 грамм на 100 грамм продукта, не забывайте, что куриное яйцо весит примерно пятьдесят грамм. То есть скушали два куриных яйца и сразу приобрели 25-26 грамм легкоусвояемого белка, он усваивается человеческим организмом практически полностью, на 97-98%.
И куриный белок сравним по качеству с белком мяса и молока.
В курином яйце также находится масса крайне важных для человека питательных веществ и минералов, поэтому этот продукт рекомендуют всем, даже детям.
Но как всегда и везде есть небольшой минус, это содержание в желтках куриных яиц около 12 грамм жира и около 180 миллиграмм холестерина.
Здоровой человеческой особи с пищей желательно потреблять не более 300 миллиграмм холестерина, без вреда для здоровья, всё, что свыше этого уровня уже вызываем напряжение в организме.
Поэтому больше одного куриного яйца употреблять в день не желательно, во всяком случае, вместе с желтком, а куриный белок кушать можно без ограничений, но и без фанатизма.
Теперь приступаем непосредственно к приготовлению блюда, напиток из кефира Яичный дома, с лимонным соком.
Промываем и разрезаем на две половины лимон.
Немного прокручиваем мякоть в половинке лимона столовой вилкой, затем сжимаем плод рукой и выдавливаем лимонный сок.
В отдельной посуде смешиваем куриное яйцо, кефир, сахарный песок и лимонный сок по вкусу. Перемешиваем венчиком или используя приспособления для этого до полного растворения сахарного песка.
Емкость с напитком ставим в холодильник для охлаждения. Затем напиток из кефира Яичный дома, с лимонным соком, разливаем в бокалы, добавляем лед, украшаем частью лимона и подаем к столу!
Для десерта Напиток из кефира Яичный дома, с лимонным соком, закупаем:
— кефир (двести миллилитров)
— куриное яйцо
— лимон
— сахарный песок (четыре ложки столовые)
— кубики пищевого льда
Промываем, разрезаем, выдавливаем сок:
— лимон
Смешиваем, взбиваем:
— кефир (двести мл)
— яйцо
— сок цитруса (лимон)
— сахар (четыре ложки)
Охлаждаем.
В бокал лед.
Украшаем шкуркой лимона.
Вкусной трапезы! Напиток из кефира Яичный дома, с лимонным соком!