Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи.

Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи

Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи.

Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи готовить несложно. А получаем кладезь витаминов и микроэлементов, вкуснейшее угощение для любого приема пищи. Да и визуально салат весьма привлекателен, что согласитесь немаловажно.

 

 

Для закуски Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи, закупаем:

 

— свекла свежая (2 штуки, средней величины)

 

— творог (200 грамм)

 

— яйцо куриное (3 штуки)

 

— яблоко (1 штука, не очень большое)

 

— орехи грецкие (до 2 столовых ложек)

 

— зелень свежая для украшения

 

— лук репчатый (1 головка или пучок свежего зеленого лука)

 

— майонез (по потребности)

 

— соль поваренная (по вкусу)

 

— перец черный молотый (по вкусу)

 

 

Подготовка компонентов.

 

— промываем свеклу в проточной воде. Складываем её в алюминиевую кастрюлю и заливаем холодной водой. Уровень воды должен покрывать овощи с приличным запасом. Ставим кастрюлю на огонь, закрываем крышку и варим свеклу до мягкости. Процесс не быстрый.

 

Как только из воды показывается свекла, сразу доливаем холодную воду до прежнего уровня (так называемая «тренировка», тогда свекла варится быстрее).

 

Столовой вилкой протыкаем свеклу, если вилка входит легко – значит, свекла готова.

Сливаем горячую воду из кастрюли и заливаем холодную воду, чтобы свекла охладилась и дошла – стала ещё мягче.

 

— очищаем вареную свеклу и трем её на крупной терке.

 

Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи

 

— одновременно со свеклой ставим вариться куриные яйца. Отвариваем их «в крутую».

Охлаждаем яйца под холодной водой, очищаем от скорлупы и мелко шинкуем.

 

— лук очищаем и мелко режем.

 

— яблоко промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

 

— творог разминаем столовой ложкой.

 

— грецкие орехи раскатываем скалкой на разделочной доске (степень измельчения орехов выбираете сами). Для удобства накрываем орехи полотенцем во время раскатывания, тогда их не надо собирать по всей кухне.

право на постоянное, продолжительное пребывание в стране

 

Приготовление.

 

— в большой миске смешиваем все ингредиенты салата.

 

— добавляем по вкусу специи (поваренную соль и черный молотый перец) и заправляем майонезом.

 

— тщательно перемешиваем и выкладываем закуску в салатницу.

 

— украшаем свежей зеленью.

 

— подаем на стол.

 

Вкусной трапезы! Салат творог, свекла, яйца, яблоко, орехи!

 

 

Комментарии запрещены.

Здоровье Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Яндекс.Метрика