Календарь
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Кефирный хачапури, очень быстрый

Кефирный хачапури, очень быстрый

 

 

 

 

Закупаем продукты:

 

мука (три стакана)

— кефир (стакан)

— яйцо

— сахар (половина ложки)

— масло (ложка, растительное)

— соль

— сода

 

Начинка

 

— сыр (четыреста гр.)

— яйцо

 

Для обмазки

 

— масло (пятьдесят гр., сливочное)

 

 

Совмещаем:

 

кефир

— яйцо

— масло

— сахар

— соль

 

Прибавляем, замешиваем:

 

мука (2/3)

— сода

 

Прибавляем, замешивая мягкое тесто:

 

— мука (до стакана)

 

Катаем «пятаки».

 

Начиняем в центре.

 

Слепляем края.

 

Слегка прокатаем, перевернув.

 

Жарим «насухо».

 

Обмазываем маслом.

 

 

Начинка

 

Измельчаем:

 

— сыр

 

Прибавляем, замешивая:

 

— яйцо

 

 

 

 

 

 

 

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Здоровье Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Яндекс.Метрика