Календарь
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Гурьевская каша, новогодняя

Традиционная новогодняя каша на Руси.

Процесс:

Сварите сладкую манную кашу на молоке, добавьте ошпаренный кипятком изюм.

В сковороду налейте сливки, поставьте в разогретую духовку и томите.
Образовавшуюся румяную корочку снимите вилками или лопаткой.
И так несколько раз. Получится несколько блинов пенки ( около 10-15 шт, зависит от жирности сливок).снятие пенки каша

Другую сковороду смажьте сливочным маслом, положите слой манной каши, сверху пенки, а затем горкой, оставшуюся манную кашу.

Получившееся сооружение посыпьте сахаром и запеките в духовке. Вынимать из духовки, когда появится глазурь.

Украшаем конфитюром, консервированными фруктами, можно украсить грецким орехом в глазури.

 

гурье каш

Приготовить такой орех очень просто: ошпарьте кипятком ядра грецкого ореха, снимите плёнку, посыпьте сахаром и запеките в духовке.

Комментарии запрещены.

Здоровье Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
200x200
Яндекс.Метрика