Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Готовим пасху

В светлое «Христово Воскресение» главные блюда на праздничном столе – это КУЛИЧ и ПАСХА.

пасха 2

Ингредиенты:

1. 1кг творога
2. 3 яйца
3. ½ стакана изюма (лучше темного)
4. 100г сливочного масла
5. стакан сахара
6. цедра одного апельсина или лимона
7. кардамон (пару зерен)
8. соль и ванилин по вкусу
9. орехи, цукаты, цветные леденцы (для украшения)
Процесс:

Промываем изюм и протираем творог. Творог и изюм перемешиваем и добавляем яйца, сахар, масло, цедру, кардамон. Всю эту массу очень тщательно перемешиваем, добавляем соль и ванилин.

Подбираем формочку, лучше деревянную, смачиваем её водой и драпируем тонкой хлопчатобумажной тканью (тогда на пасхе получится красивый рельеф).

Плотно утрамбовываем в формочку нашу смесь, накрываем разделочной доской и ставим груз.
Далее помещаем в холодное место на 10-12 часов.

Выкладываем на блюдо и украшаем, чем ВАМ нравится (орехи, цукаты, цветные леденцы и т.д.).

пасха 1

И со словами Христос Воскреси! , можно приступать к трапезе.

Комментарии запрещены.

Здоровье Сайт zharptitsoff.ru 160 yf 160 Цветы из натурального шелка, ручная работа   Цветы из натурального шелка, ручная работа   Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Яндекс.Метрика